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老早就想要寫這篇食記了,去年去吃的~所以價錢都忘記了xdd

以下純粹分享心得www

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首先店面櫃台,很潔淨有質感(師傅也蠻有質感的)

印象中,據說是藝人胡宇崴的朋友開的店(好饒舌)

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這一杯是生蠔柚子酒 ↑↑↑↑↑, BTW很久之前去的品名看得懂就好XD

爬文會淞葳有個特色就是喜歡用高腳杯裝食材!?

記得之前爬文看過高腳杯散壽司,覺得超美~

生蠔好大一顆阿,配上柚子酒很清爽!!一整個鮮甜,很想再點第二杯

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放在鮭魚親子丼旁邊,比例尺一下~

看吧!!!生蠔蠻大的!!!!!半夜邊寫邊流口水阿>"<

(整個沒很想介紹鮭魚親子丼,跳過

其實不太記得、應該是點了兩份鮭魚生魚片啦,否則這個份量也太驚人!

重點是擺盤也太美,害我像個鄉巴佬一樣狂按快門!!!(蜻蜓俠不是鄉巴佬阿~只是真的太喜歡拍靜物了啦><)

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不過可能是因為鮭魚切得很厚,又吃了太多片,吃到後來有點膩就是了XDDD

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唉呦第一次看到鮭魚配這麼美麗的花朵,真心覺得賞心悅目

再來是驚艷的 明太子雞翅!!!這個好吃又不貴啊!!!!一份有三隻雞翅~

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內裡塞滿明太子,火候考得恰到好~雞翅不柴又多汁阿~!!

咬了一大口,才想到要拍明太子

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另外,重頭戲 讓我朝思暮想、專程為了干貝海膽漢堡而來!!!!!!!!!

一顆不便宜,但是真的好吃!沒話說!

干貝很大一顆,海膽用量也很足夠

往回看上面的明太子雞翅照片,旁邊有干貝漢堡的身影~還蠻大顆的呦~

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雖然這顆干貝海膽漢堡乍看不便宜,但是和外面單點干貝相比價格差不多,

這個還有加海膽其實這樣非常划算呢!!!

總之......

翻出這些美麗的食物照,就是 淞葳 我想你了~

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Anyway,我餓了~最近想再去淞葳點干貝海膽漢堡、生蠔柚子酒、明太子雞翅許願池的概念嗎

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淞葳日式料理,怎麼去?

建議可以從新埔捷運站3號出口,直走不遠就到囉!

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地址: 220新北市板橋區民生路二段218號

電話: 02 8252 2629

營業時間:11:00~14:00
               17:00~21:30

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